Ванна охлаждения тушек птицы сдвоенная с барбатированием — Спрут Технолоджи

Ванна охлаждения тушек птицы сдвоенная с барбатированием


Ванна оснащена системой активного барботирования, предназначен для больших объемов убоя и используется для охлаждения перепела, куры, утки, гуся, индейки. Уникальная разработка действующая по принципу БАРБОТАЖА. (Барботаж (барботирование) (англ. Bubbling — «пузырение», фр. barbotage — «перемешивание»)

В процессе работы установки происходит пропускание воздуха под давлением через слой жидкости. Воздух, нагнетаемый компрессором, продавливается через слой жидкости с помощью труб с очень мелкими отверстиями, называемых барботерами. При барботировании создаётся большая межфазная поверхность на границе «жидкость-газ», что способствует интенсификации тепло— и массообменных процессов, а также более полному и быстрому проникновению холодной воды к покровам тушки.

Категория:

Размеры габаритные: 1600*900*700 мм. Глубина ванны: 500мм

Вес: ≈ 47 кг.

 Подключение воды: 1/2 дюйма внутренняя резьба

Подключение пневмо: 1/2 дюйма внутренняя резьба

 Перелив: Ф 50 мм

Слив воды: кран шаровый пластиковый

Контроль температуры: встроеный термометр 0-120С

Назначение: охлаждение тушек перепелов, кур, бройлеров, уток, гусей, индюшек.

Производительность (шт/час): до 700

Единовременная загрузка (шт/): 120-240

На основе 0 отзывов

0.0 в целом
0
0
0
0
0

Будьте первым, кто оставит отзыв о Ванна охлаждения тушек птицы сдвоенная с барбатированием

Отзывов пока нет.

Вам также будет интересно…