Дополнительные опции к перосъемным машинам от производителя»Спрут-1000″
* Блок регулировки скорости вращения ротора в герметичном шкафу управления с кнопками старт/стоп, представлен частотным преобразователем повышенной мощности. Позволяет увеличить ресурс двигателя и производительность машины. ПОДРОБНЕЕ>>>
* Крышка (В процессе работы центрифужных машин возможно попадание брызг воды и пера птицы на оператора, для предотвращения этого предусмотрена специальная сдвижная крышка с окном для визуального контроля.) + 8300р.
* Сепаратор пера Подробнее об устройстве>>>
* Приемный стол для обработанных тушек + 5990р. Специальное дополнение к машинам с выгрузочным люком! При открытии люка, обработанные тушки выкатываются на специальный стол расположенный в одном уровне с выгрузочным лотком машины, при этом предотвращаются повреждения тушек при падении в корзину или пол цеха.
* Реле отключения с внешним управлением по времени
Демонстрация работы перосъемной машины «Спрут-1000»
1. Общее описание: Серия бытовых электрических перосъемных машин «Спрут» предназначена для снятия оперения перепелов, кур, уток, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. При высокой производительности машина легка в эксплуатации, а надежная конструкция гарантирует долгий срок службы. Таким образом использование перосъемных машин в небольших фермерских хозяйствах многократно увеличивает производительность труда при обработке тушек птиц. Работает по принципу центрифуги, рабочими органами которой служат резиновые бильные пальцы. Применение специальных перосъемных пальцев позволяет избежать повреждения кожи птицы. Рабочие органы являются сменными. Срок службы определяется из расчета один палец на 1000 тушек. Замена изношенных пальцев производится вручную. Отработавшие остатки пальцев срезаются и на их место вставляются новые, без использования специального инструмента. При соблюдении техники безопасности перосъемная машина удобна и безопасна в использовании.
2. Подготовка птицы к обработке:
1) После забоя с помощью стойки SPRUT
выдержите тушки птиц в теплой воде (30°С). Убедитесь, что всё оперение птицы хорошо пропиталось водой.
2) Поместите тушки птиц в горячую воду, и слегка взъерошьте оперенье. Во избежание повреждения кожи при обработке в машине «Спрут», температура не должна превышать границ указанных в таблице. Проверьте степень температурной обработки, выдернув перо рукой, перо должно легко отделиться от тушки.
Таблица режимов обработки птицы в машинах серии «Спрут» *
| Модель | Спрут-500П>>> | Спрут-300П>>> | Спрут-500>>> | Спрут-700>>> |
|---|---|---|---|---|
| Загрузка: | шт | шт | шт | шт |
| Перепел | 15-17 | 3-5 | — | — |
| Ципленок бройлера | 2-3 | — | 3-4 | 8-9 |
| Курица | — | 3-4 | 8-9 | |
| Индейка | — | — | 1-2 | |
| Утка | — | — | — | 2-3 |
| Гусь | — | — | — | 2-3 |
| Режимы термообработки: | С°/секунд | С°/секунд | С°/секунд | С°/секунд |
| Перепел | 50/20-30 | 50/20-30 | — | — |
| Ципленок бройлера | 52-58/40-60 | — | 52-58/40-60 | — |
| Курица | — | 52-58/40-60 | 52-58/40-60 | |
| Индейка | — | — | 56-62/50-60 | |
| Утка | — | — | 62-70/50-60 | |
| Гусь | — | — | 75-90/50-60 | |
| Режимы обработки: | секунд | секунд | секунд | секунд |
| Перепел | 10-30 | — | — | |
| Ципленок бройлер | — | 30-60 | 40-80 | |
| Курица | — | 30-60 | 40-80 | |
| Индейка | — | 30-60 | 30-60 | |
| Утка | — | — | 30-60 | 30-60 |
| Гусь | — | — | 30-60 |
* Параметры обработки зависят от многих факторов: вес птицы, возраст, перьевой покров и т.д. Рекомендуем выбирать параметры обработки исходя из практических навыков, ориентируясь на показания в таблице!
3. Эксплуатация машины:
1) Снимите упаковку с машины и установите на ровную поверхность. Проверьте работоспособность в холостом режиме, включив питание в сеть. Для новой машины характерен звук трущихся гребных пальцев, скидывающих удаленное оперение в лоток, в процессе эксплуатации эти пальцы притираются.
2) Положить подготовленную птицу в машину. Максимальное количество птиц за одну загрузку определяется опытным путем в зависимости от размера тушки. Среднее количество разовой загрузки 2-6 шт.
3) Во время работы машины поливайте птицу водой (желательно горячей). Перья вместе с грязной водой будут вытекать по желобу расположенному в нижней части рабочего барабана.
4) Готовность определяется визуально. Среднее время обработки составляет 30-60 сек.
5) После завершения работы, обильно пролейте рабочие органы машины водой, чтобы очистить от оставшегося пера.
Отзывов пока нет.