Данный блок предназначен для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.
Применяемость при установке соответствующих конусов: несушка, бройлер, утка, гусь, индейка, кролик.
Размеры стола: Д1800хВ900хГ600 мм.
Конусы для разделки поставляются отдельно, возможные диаметры: 60; 70; 80; 100мм (или иные размеры с шагом 10мм, под заказ)
Вес: ≈ 30 кг.
Материал: полипропилен.
Производительность: 400 шт/час
Обслуживающий персонал: 2 чел
Рекомендуется использовать для разделки охлажденной птицы температурой минимум 0 градусов! Пила «Спрут-Э1095» оснащена дисковым ножом диаметром 250мм с уникальной лазерной заточкой, позволяющей легко разрезать даже кости! Данное конструкционное решение пилы, с прямым приводом от мотора, позволило существенно уменьшить стоимость, вес и шум без ущерба производительности и надежности!
Отличительной особенностью данной модели от аналогов являются:
— специальные мембраны, позволяющие увеличь выход продукта на 5-10%.
— усовершенствованная конструкция, позволяет упростить сборку/разборку машины при мойке/дезинфекции, более надежная конструкция.
— пневматический привод, позволяет увеличить производительность оборудования и уменьшить утомляемость оператора при работе.
Отзывов пока нет.