Дисковый нож этой машины обеспечивает четкий единообразный отрез головы. Оператор вручную вводит тушку в направляющие, которые исключают попадания руки в зону резания. Машина удобна в использовании, чистке и техническом обслуживании.
«Спрут-190П» предназначена для фермерских хозяйств и птицефабрик занимающихся разведетием перепелов и кур одновременно.
Дополнительные опции к оборудованию:
* Регулировка высоты. Пределы регулировок 0-300мм + 4300р. Пределы регулировок 0-40мм + 1100р.
Машина представляет собой плиту (1) с опорами, на которой закреплён электродвигатель (2) с дисковым ножом (3) и направляющими (4). Машина работает следующим образом. Тушки перепелов вручную подаются в зону резания дискового ножа между направляющих (4). Зазор между ножом и направляющими регулируется перемещением направляющей. Дисковый нож должен вращаться по часовой стрелке.
Убой.
Перед запуском двигателя отрегулируйте направляющие планки с помощью регулировочного устройства 1 в зависимости от размера птицы.
Запустите двигатель 2 и аккуратно держа птицу кверху ногами, заводите голову между направляющими планками 4 справа налево до момента отсечении головы ножом 3. Далее процесс повторяется.
Почему рекомендуется использовать машину для убоя а не ножницы, секаторы или ножи!
Ножницами, ножами и секаторами, какими бы острыми они ни были, происходит некачественный срез шеи в процессе которого захватывается перо, и самок главное присутствует эффект передавливания сосудов и другой ткани, что создает серьезные препятствия истечению крови. Так же и с ударом ножом или топором. При разрезании дисковым ножом машины «Спрут-190П» сосуды именно разрезаются и не сдавливаются в месте рассечения, поэтому кровь истекает лучше.
Отзывов пока нет.