Предлагаем новые подходы к покупателю мяса птицы, не желающему тратить много времени на приготовление пищи. Решение просто — разделка тушек с помощью простого устройства и производство полуфабрикатов – почти готовых к потреблению. При этом трудозатраты на разделку оказываются значительно ниже, чем получаемая прибыль. Таким образом, выигрывают все: покупатели экономят время, а производители продают более дорогой продукт.
Предназначено для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.
Особенности данной инновационной модели:
— инновационная система регулировки уровня, позволяющая оператору более точно выставить конус по высоте
— большие пределы регулировок высоты
— большие диаметры конусов — от 63 до 110мм, позволяющий более плотно фиксировать тушку на конусе
— простота разборки и чистки
— светлые тона материала (требование СЭС)
Отзывов пока нет.